ENP Recetas. Judías verdes con tomate y beicon.

 

JUDIAS VERDES CON BEICON, una forma de hacer sabrosas las judías verdes y disfrutar de las verduras.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

eduardonogues@gmail.com

MAYO 2021

ENP Recetas. Crema del H`Orta de Almássera.

 

Una crema muy suave, de contrastes de sabores,  y el toque crujiente de los anacardos.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021

ENP. Recetas. Mojo Picón

 

Una receta que nos recuerda a los viajes por Tenerife y  Lanzarote, donde comer papas arrugas y mojo picón, es habitual en los   buffet de los  hoteles.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021

ENP Recetas. Suquet marinero de Merluza.

 

SUQUET MARINERO DE MERLUZA Y MARISCO. Una receta llena de los sabores del mar, que a nadie deja indiferente.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021

ENP Recetas. PULPO A LA MURGARDESA

 

Pulpo a la Mugardesa.  Guiso de pulpo típico del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021

ENP Recetas. Coctel de cava y frutas.

 

COCTEL DE CAVA Y FRUTAS, una forma diferente de disfrutar de esta bebida con denominación España.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021

ENP Recetas. Gazpacho Mediterráneo.

 

GAZAPACHO MEDITERRÁNEO, un plato lleno de sabores de  la huerta y el mar.  A la vez que contundente, lo podemos comer en cualquier mes del año.

Autor: Eduardo Nogués Pavia

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MAYO 2021